Dieser hervorragende Sake wird in der Kikusui Brauerei in
Shimagata, Präfektur Niigata-ken, Japan, hergestellt. Die Kikusui Brauerei
wurde 1881 gegründet. Sie hören Musik einer hier erhältlichen CD.
Sake
das japanische Traditionsgetränk
Im alten Japan glaubte man, mit Sake den Zorn der Götter besänftigen und böse Geister verschwinden lassen zu können. Dieser Glaube machte das Saketrinken zu einem Ritual, das sich über die Jahrhunderte hinweg durchgesetzt hat.
Anbauen, Ernten, Brauen, Abfüllen. Von der Saat zum Sake ist es ein langer Weg. Doch mit Geduld und Muße lässt sich Köstliches vollbringen, weiß man in Japan.
Der erste Sake wurde vermutlich in der Nara- Periode (710-794) in Japan gebraut. Das einzigartige Klima in Japan mit seinen kalten Wintern bietet die optimale Grundvoraussetzung zum Sakebrauen.
Von der Natur gesegnet, wird Premium-Sake ausschließlich aus hochwertigem Reis und reinstem Quellwasser hergestellt:
Reis (Reishefe, Alkohol), Wasser
Original japanische Sake - angebaut und gebraut in Japan von japanischen Braumeistern:
Dieser hervorragende Sake wird in der Kikusui Brauerei in
Shimagata, Präfektur Niigata-ken, Japan, hergestellt. Die Kikusui Brauerei
wurde 1881 gegründet.
Leicht, mit einer ganz ausgezeichneten Geschmacksnote!
Inhalt: 720ml. Alkoholgehalt: 15,60%Vol.
Preis: 19,90 € (100ml. = 2,76)
Artikelnummer: Sakekarakuchi
Die Brauerei Sawanotsuru bei Kobe entstand 1717 und ist der
größte Sake-Hersteller. Im praktischen Tetrapack ist dieser wertvolle Sake nicht
nur optimal geschützt, sondern auch aussergewöhnlich günstig.
Leicht, süffig, excellent lieblicher Geschmack.
Inhalt: 900ml. Alkoholgehalt: 13,5%Vol.
Preis: 12,95 € (100ml. = 1,43)
Artikelnummer: Saketancho vorrübergehend ausverkauft!
Ebenfalls
von der altehrwürdigen Sawanotsuru-Brauerei in Kobe (seit
1717) kommt dieser wertvolle Sake im "One-Cup-Glas".
Sake direkt aus dem original Trinkglas genießen.
Typisch, kräftiger, trockener Geschmack hochwertiger Sake.
Inhalt: 200ml. Alkoholgehalt: 14,8%Vol.
Preis: 3,48 € (100ml. = 1,74)
Artikelnummer: Sakejosensawa
Sakagura Hyakkei
Ein leckerer Sake im "One-Cup-Glas". Für
nur 2,90 € schon in den Genuß eines echten Sake kommen! Zum Ausprobieren oder
zwischendurch. Leichter, trockener
Geschmack.
Kühl trinken. (Sakkagura = 100 Landschaften)
Inhalt: 180ml. Alkoholgehalt: 13,50%Vol.
Preis: 2,90 € (100ml. = 1,61)
Artikelnummer: Sakesakagura vorrübergehend ausverkauft!
Kimasu-Becher Vorrübergehend ausverkauft! 
Bei großen Festen ist es in Japan der Brauch, ein Sake-Fass einzuschlagen und den Sake aus traditionsreichen Masu-Bechern zu trinken. Die fein gearbeiteten Zedernholzbecher sind cirka 5cm hoch und 8 cm breit. Man trinkt aus den Ecken der Becher. Ein besonderes Erlebnis. Viele trinken Sake grundsätzlich nur aus dem Masu.
Preis: 6,90 € Artikelnummer: Kimasu
Tipp: Sakewein ist kühl und dunkel zu lagern. Sake ist nicht für längere Lagerung geeignet. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
Tipp: Masubecher nur mit klarem Wasser spülen. Niemals mit Spülmittel in Berührung bringen.